MatvŠla÷ryggi


Krˇksfj÷r­ur

Krˇksfj÷r­ur


LÝkt og vi­ a­ra matvŠlaframlei­slu er ÷flugt eftirlit me­ blßskeljavinnslunni, – bŠ­i var­andi afur­ og vinnsluferli.
Eing÷ngu er heimilt a­ marka­ssetja skelfisk sem kemur frß vei­isvŠ­i og vinnslust÷­ sem er undir eftirliti MatvŠlastofnunar og Hafrannsˇknastofnunar.
Blßskelin er ■annig me­h÷ndlu­ eftir str÷ngu gŠ­astjˇrnunarkerfi sem fylgir Ýslenskum og evrˇpskum st÷­lum.
┴­ur en skelin fer ß marka­ er rannsaka­ hvort ■÷rungaeitrun sÚ til sta­ar Ý skelinni. Ůannig fer h˙n ß marka­ Ý mestu gŠ­um og trygg til neyslu.

Ů÷rungaeftirlit ß rŠktunarsvŠ­um blßskelja
  Ni­urst÷­ur eftirlits ß heimasÝ­u MatvŠlastofnunar

 
 

Hafrannsˇknastofnun vaktar hafi­ vi­ strendur landsins me­ tilliti til ■÷rungaeitrunar
  V÷ktunarsÝ­a Hafrannsˇknastofnunar

 

Ů÷rungaeitrun Ý hafi

  Blßskel nŠrist a­allega ß svif■÷rungum sem h˙n sÝar ˙r sjˇnum og endurspeglar ■vÝ vel a­stŠ­ur ß uppeldissta­. ŮvÝ getur neysla blßskeljar veri­ varas÷m ef ekki er fylgst vel me­ me­ vei­i- og rŠktunarsvŠ­um. Af ■eirri ßstŠ­u er varasamt a­ tÝna blßskel Ý fj÷rum ef ekkert ■÷rungaeftirlit er ß svŠ­inu.
 

Krˇksfj÷r­ur

 

Ů˙sundir tegunda svif■÷runga eru ■ekktar Ý hafinu og geta nokkrar ■eirra valdi­ eitrun Ý skelfiski, sem er verulega hŠttuleg neytendum. Eitra­ir ■÷rungar sem valda ASP, PSP og DSP eitrun hafa fundist vi­ ═sland og er reglulega fylgst me­ magni ■eirra Ý hafinu vÝ­s vegar vi­ landi­.
Einkenni ASP eitrunar eru ˇgle­i, ni­urgangur og minnisleysi. PSP eitrun veldur truflun ß taugabo­um, do­a Ý andliti og ˙tlimum og getur valdi­ l÷mun og/e­a ÷ndunarerfi­leikum. Ëgle­i, uppk÷st, ■rautir Ý kvi­arholi og ni­urgangur koma fram vi­ DSP eitrun.

Ef grunur er um eitrun eftir neyslu skelfisks Štti strax a­ leita lŠknis.

 
 
Blßskel ß lei­ Ý vinnslu

Bergsveinn, eigandi Nesskeljar

 

 

 

 

Aftur upp    

ForsÝ­a